苗栗DIY之旅 - Day 2 @ 恩寶貝的家

麻布F5

繼上一篇苗栗DIY之旅Day1後，精彩的後續來啦～

【Day 2】
晴天行程：山板樵Check Out -->苗130線走走看看(到大湖) --> 戀戀山水農莊(及午餐) -->麻布山林Check In(北埔老街晚餐)
雨天行程：山板樵Check Out -->苗130線走走看看(到大湖) --> 灣潭玫瑰草莓園DIY草莓果醬(及午餐) -->麻布山林Check In(北埔老街晚餐)

離開山板樵後，繼續走苗130線往大湖方向！
苗130線是苗栗的一條著名的賞櫻觀光路線，只可惜，櫻花都掉的差不多囉，變成櫻花樹囉！

【灣潭玫瑰草莓園】

會到這裡，純粹是因為想找一些DIY的點讓小人們在雨天時，也能消耗電力。
這裡，就在著名的巧克力雲莊旁，所以，捧油們可以一起安排DIY巧克力行程喲～

DIY草莓果醬的材料(共4份)：
1)新鮮草莓4斤
2)紅砂糖1斤

DIY草莓果醬作法：(整個過程約1.5HR)
1)新鮮草莓去蒂頭 - 咱們一群精英，去蒂頭的時間可是讓老闆直呼太快了呢~
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2)清洗新鮮草莓 - 爆冷的天氣，老板超大心的~~幫我們清洗草莓！

3)洗過的草莓放到鍋裡開火拌煮 - 開始漫長的煮草莓醬了！這時小人們去哪了??耐不住性子已經在外頭玩起來了！

4)待步驟三煮出水份後(要煮到果肉有點透明)，撈出泡泡(老闆說這是把草莓裡的空氣煮出來)
5)加入砂糖，要分次加！

6)收湯汁並加檸檬(加檸檬的原因：抗氧化、定色)
7)裝罐，一罐裝9分滿，裝好後倒置20分鐘
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這樣就完成草莓醬的DIY啦～自己做的，真好吃！而且也不用擔心買到塑化劑(話說我們家也吃了2罐含塑化劑的大湖草莓果醬...)